猪尾巴➕板栗汤

作者： 卖水果的可乐麻麻

刮了几天的台风🌀，接着就是下雨、阴天，然后就宅在家里，用仅有的食材做了此汤！味道很美哦！常听老人讲：流鼻血、小孩儿流口水不止时，吃根猪尾巴😄

用料

• 板栗 480克
• 姜 两片
• 料酒 1小勺
• 猪尾巴 3根
• 盐 按个人口味

猪尾巴➕板栗汤的做法步骤

步骤 1

猪尾巴用盐搓洗干净，切成一截一截的，请忽略我粗糙的刀工😄～然后锅里加水烧开放猪尾巴、料酒焯一下

步骤 2

将焯好的猪尾巴、姜片、板栗放砂锅里加水盖盖，大火烧开然后转小火煮炖一个半小时，为了让我家宝贝更好咀嚼猪尾巴，所以时间长了些

步骤 3

哈哈，好了，出锅时加盐巴，好好享用吧

猪尾巴➕板栗汤的小贴士

板栗剥时有些费劲儿了，百度里找了小窍门：开水里加盐，放入板栗，盖盖子焖3-5分

菜谱创建时间：2018-11-04 19:15:27