西式奶油炖菜

作者： 风中飞舞的蒲公英

如果你喜欢西餐厅的奶油蘑菇汤，那么可以自己在家里做这款西式奶油炖菜哦，浓浓的奶油味超满足。

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 鸡腿 250克
• 西式奶油炖菜料 1盒
• 牛奶 100ml

西式奶油炖菜的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，焯水备用。

步骤 2

土豆切块，胡萝卜切块，圆葱切丝，备用。

步骤 3

土豆块和胡萝卜块的大小就跟做咖喱一样大小。

步骤 4

我用的是这个日式的北海道西式炖菜的料块。后面有写日文的烹饪方法。大致可以看得懂。

步骤 5

锅里放少许油，将配菜炒一下，加入600ml水。加入鸡块一起炖。

步骤 6

炖15-20分钟，菜品软了就可以加入炖菜料块。转小火，防止迸溅。

步骤 7

料块全部融化以后，加入100ml牛奶，炖至入味。炖的时候时常搅拌，防止粘锅。

步骤 8

味道跟西餐厅的奶油蘑菇汤一样哦～

菜谱创建时间：2021-10-04 12:53:10