肉松海苔饭球

作者： LSS21

简单美食，容易上手，给一岁以后的宝宝做都可以的，这个饭团里的肠用的是卢布肠，卢布肠是俄罗斯的，纯肉肠熏制的，像超市里精装的火腿片的味道，不要用一根根火腿肠，那个味道不太好吃

用料

• 波利海苔 3小包
• 米饭 三碗
• 猪肉松 400克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 一个
• 香甜沙拉酱 100克
• 卢布肠 100克

肉松海苔饭球的做法步骤

步骤 1

这一步的忘记拍了，鸡蛋打散炒熟，切碎，胡萝卜生的，切碎碎的，卢布肠切碎丁，米饭要煮软糯一点的，硬米饭不好操作！然后把米饭，鸡蛋，胡萝卜，肠，伴一起，抓匀，这个过程记得带一次性手套，鸡蛋是有油的，所以抓起来粘合度很好

步骤 2

有饭团工具就用工具摇饭团，没有，就自己手动，两个手都带上一次性手套，揉饭团

步骤 3

摇好的饭团结放一起

步骤 4

沙拉酱是香甜沙拉酱，丘比，百利，亨氏，这几个牌子的都可以，亨氏的我感觉略好吃

步骤 5

把波力海苔在袋子里的时候就揉碎倒盘子里，和肉松拌匀

步骤 6

饭球在沙拉酱里滚一圈，然后肉松里滚一圈，一个个摆好，就是图上的样子，过程又忘记拍照了

步骤 7

每一个裹好的饭球，超级好吃

步骤 8

一个个摞好，我这个是给小朋友带去幼儿园分享用的美食

肉松海苔饭球的小贴士

米饭水多点，煮软嫩，适合揉饭球，太硬没有粘合度，米饭煮好放容器里翻拌几次快速降温，温热不烫手就可以揉饭球了 肠最好用火腿片或卢布肠，纯肉的都是熏香，肉质提香，不腻，剩的火腿切片平常做三明治都很好吃的，像双汇金锣的火腿肠都是靠调料配的，味道就不好吃了 胡萝卜不需要煮熟，切碎丁，口感很好，适合不爱吃胡萝卜的小朋友 沙拉酱是香甜味的，就是拌水果的那种，我是家里备的大包的，因为肉松小贝也是用这种的

菜谱创建时间：2021-09-30 11:25:26