首先备齐所有的食材。
把青椒和红椒,黄椒去籽后用刀切小块。
鸡腿清洗干净后,用厨房剪刀剔除鸡腿的骨头。
锅中倒入适量的清水,放入鸡腿。
大火烧开后。
撇去浮末,继续煮1分钟左右去除血水。
捞出沥干水分后,用刀切成块。
锅中倒入少许食用油烧热,放入鸡腿肉小火慢慢煎至,两面稍微金黄色的时候。
倒入大约100克香辣烧汁,可以根据自己的口味酌情增减,其它的调料就不用放了。
锅中倒入少许清水。
大火烧开,煮至锅中汤汁浓稠时。
加入青椒和红椒,黄椒。
大火收汁即可关火。
碗底放入米饭。
上面码上鸡腿块和青椒,红椒和黄椒即可开吃,今天用的“黄肖氏”香辣烧汁,做的鸡腿肉简直太入味好吃了。
平常都是自己搭配调料,虽然好吃,却总感觉少点灵魂,闺蜜推荐了这款香辣烧汁,今天试了一下,果然口感让我感觉惊艳,酱汁里有烧肉必备的二十多种植物香辛料,烧出来的鸡肉浓郁酱香的底味,有多种口感的鲜辣,但是辣度适中,刚好下饭提鲜又不呛口的那种,可以说老少皆宜了。 另外,这次烧肉比平时少用了50%的时间,也是因为这款酱汁把香辛料变成了调味汁,稳定香味的同时更方便入味。对于经常在家做饭的人来说非常实用,省时省事还操作简单,下次用它烧点别的肉试试,喜欢的宝们赶紧安排起来吧!