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鲜肉月饼馅
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作者:
圆滚的Candy
记录贴,自己的咸淡口味
用料
猪肉
2000克
生抽
165克
老抽
130克
蚝油
10克
糖
80克
五香粉
适量
水(泡生姜,葱,花椒,八角)
400毫升
黄酒
60克
油
30克
鲜肉月饼馅的做法步骤
步骤 1
准备好3分肥,7分瘦的猪肉
步骤 2
葱姜,花椒,八角用热水泡出味道
步骤 3
把调料材料陆续放入厨师机搅拌上劲,最后倒入油搅拌,完成,放入冰箱冷藏腌制
菜谱创建时间:2021-09-03 23:51:06
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