不用发酵的玉米面馒头

作者： Andy美食记

用料

• 玉米面 500克
• 鸡蛋 1个
• 豆面 100克
• 温水 350克
• 小苏打 1勺

不用发酵的玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

准备玉米面，豆面，加一个鸡蛋

步骤 2

一勺小苏打，放进温水里，搅搅匀

步骤 3

把水倒进去

步骤 4

和成面团，面团易湿不易干

步骤 5

醒一个小时

步骤 6

醒过之后，俩手沾水，用手抓点适量面团，做成窝窝馒头

步骤 7

放锅里蒸25分钟，焖三分钟，出锅

步骤 8

配咸菜或是虾酱吃。简直好吃的停不下来，一定要试试，偶尔吃一次，简直太好吃了

不用发酵的玉米面馒头的小贴士

1.用小苏打和鸡蛋发酵就可以，不用酵母粉 2.和出的面团易湿不易干

菜谱创建时间：2020-11-20 11:59:39