㊙️外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐

作者： 张先生家的小厨娘

夏天没胃口，素菜最得心意

用料

• 豆腐 一块
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 清水 半碗

㊙️外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

先调个酱汁，两勺生抽，一勺老抽上色，一勺玉米淀粉，一勺蚝油，半勺糖，半碗清水搅均备用

步骤 2

豆腐切块，先裹一层玉米淀粉，再裹鸡蛋液 马克西姆平底锅放一点油，小火下锅煎豆腐，煎到两面金黄

步骤 3

最后加入调好的酱汁，汤汁浓稠即可开吃！

步骤 4

比路边摊还好吃

步骤 5

外酥里嫩好好吃😋

菜谱创建时间：2021-08-07 17:20:47