夏の青梅酱

作者： 查理一家的小厨房

夏日午后，酷热难耐，一勺青梅酱，酸酸甜甜，甚是开胃。配上苏打水，暑气一扫而光～

用料

• 青梅 2斤
• 糖或冰糖 1000克

夏の青梅酱的做法步骤

步骤 1

高山黄梅，洗净去皮

步骤 2

去皮的梅子和冰糖一起入锅，加一点点水，小火熬

步骤 3

注意不要粘锅，熬至糖有些变黄色，果肉透明就ok了～

步骤 4

梅子入瓶，冰箱储存～ 最爱泡苏打水，酸酸甜甜，留住夏天的味道～

菜谱创建时间：2021-08-04 10:14:24