电饭煲焖猪蹄

作者： -薄荷糖的味道-

这恐怕是猪蹄最好吃的做法，我隔三差五炖一锅，猪脚软软糯糯，香而不膩，满满的胶原蛋白。做法也是非常简单，厨房小白一次搞定！

用料

• 猪脚 2个
• 葱姜 适量
• 干辣椒、干花椒 适量
• 卤料包 1小包
• 干香菇、煮鸡蛋 适量
• 料酒 2大勺
• 生抽 3大勺
• 老抽 1大勺
• 黄豆酱 1-2勺

电饭煲焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

先来个成品图吧，肉食爱好者超爱的

步骤 2

软糯Q弹，一吃就停不下来

步骤 3

猪蹄冷水入锅，焯水去浮沫后冲洗干净。 猪蹄+鸡蛋+香菇放入电饭锅，加葱姜+干辣椒+花椒+料酒+生抽+老抽+黄豆酱

步骤 4

加适量水没过食材，煮饭键炖煮2小时即可！

步骤 5

满屋飘香的电饭煲版本的炖猪脚，超好吃

步骤 6

鸡蛋和香菇必放，流口水的宝宝快点试一下。

电饭煲焖猪蹄的小贴士

调料部分按照自己喜好调整，吃甜的加点冰糖，水量不要加多，快要没过食材即可，最后可以开盖收汁。

菜谱创建时间：2021-07-28 10:02:39