煎花卷

作者： 杜丽娟无法复制

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 6克
• 水适量
• 盐
• 油
• 胡萝卜
• 火腿肠
• 葱花

煎花卷的做法步骤

步骤 1

和面发酵1小时.取出来揉一揉排气、擀成平片、撒油、盐，椒盐也可以、把准备好的胡萝卜碎、火腿肠碎、葱花撒均匀

步骤 2

卷起来、切断、拉长、拧麻花

步骤 3

放保鲜膜继续醒发20分钟

步骤 4

锅烧热，加油、放醒好的麻花卷子，盖盖约2分钟！

步骤 5

待底部焦脆撒水

步骤 6

盖盖10分钟、转小火

步骤 7

一定小火10分钟

步骤 8

关火焖5分钟再开盖

步骤 9

很焦和软

步骤 10

不锈钢锅也是

步骤 11

很好吃

步骤 12

一桌饭菜

菜谱创建时间：2021-07-17 20:48:21