照烧鸡腿

作者： Na年花开正甜

用味好美的照烧酱 在家也可以轻轻松松的做🥘照烧鸡腿饭

用料

• 小鸡腿 11只
• 葱 半根
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 料酒 少许
• 味好美照烧酱 半袋
• 水 适量克

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

今天做照烧鸡腿 把鸡腿洗干净 葱切断 姜切片 备用

步骤 2

锅中放水 冷水下入鸡腿和葱姜料酒 大火煮开五分钟后捞出

步骤 3

鸡腿洗干净血水浮沫 控干水分备用

步骤 4

锅中加入适量的食用油 大火烧热倒入鸡腿

步骤 5

鸡腿煎炒至两面金光

步骤 6

放入葱姜蒜 炒出香味

步骤 7

倒入味好美的照烧酱

步骤 8

鸡腿炒一会儿 全部上色 倒水淹没鸡腿开大火炖煮 锅开后传小火炖煮20-30分钟 直至鸡腿绵软入味即可

步骤 9

装盘撒上白芝麻 葱花点缀

步骤 10

不喜欢吃鸡腿的麻麻也吃了好几个 说味道特别好👍👍👍

照烧鸡腿的小贴士

临时决定要做的这倒菜所以没有时间腌制了 不用腌制味道也足够的 想要腌制的宝贝们 可以把鸡腿汆水后 用照烧酱腌制半小时 颜色和味道会更好更入味 鸡肉过水要用冷水下锅 我觉得这个味道咸淡已经足够了 如果口味偏重可以自己在放咸盐或者生抽 进行调味

菜谱创建时间：2021-07-15 19:09:15