香菇鲍鱼

作者： 陶ty阳

以前再一次酒店上吃过一次鲍鱼特别好吃，想想就好吃，所以就突然心血来潮想吃鲍鱼了，之前买的鲍鱼干不好吃，这次是在拼多多买的冷冻的！还是比较新鲜的，买的大个的，吃的够

用料

• 鲍鱼 10只
• 蚝油 1勺
• 小葱 3根切碎
• 姜 3小片
• 生抽 3勺
• 糖 一勺克
• 料酒 1小勺（不用也没关系看个人）
• 蒜 3瓣
• 鸡精 1小勺
• 青辣椒 2（能吃辣的再放点红辣椒）
• 香菇 3朵（也可以加点黑木耳）

香菇鲍鱼的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了，在拼多多买的鲍鱼弄了一斤，解冻，扣出黑色的清洗干净

步骤 2

准备好材料葱姜蒜青椒香菇，鲍鱼切丝，切成长条块状～起锅烧油～倒入少许盐不沾锅～油热放切好的鲍鱼～放拍碎的蒜和姜片～翻炒

步骤 3

翻炒～放葱花～放生抽～放耗油～放糖～放木耳香菇～倒少许料酒～倒入青椒～放点鸡精翻炒～最后倒点水，锅开浓稠就可以装了！

步骤 4

大致做法就这样，每个人方法不一样做的也不一样，也可以根据个人口味加调料！喜欢吃酸的也可以加丢丢醋！个人感觉挺喜欢的，中午一顿全吃完了！🤗

香菇鲍鱼的小贴士

配菜也可以放点红椒等其他的，看着色香味俱全！上档次！

菜谱创建时间：2021-07-15 13:49:41