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5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化
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作者:
佳仔的自律生活
最近疯狂想吃甜品,今天做的伯爵红茶奶冻真的很上头,冰冰凉的红茶奶香,不加一滴水,Q Q弹的口感,不甜也不腻,一缕奶茶香滑过齿边,配上珍珠吃爽歪歪,喜欢珍珠奶茶的小姐姐可以做起来哦~
用料
牛奶
400克
淡奶油
200克
伯爵红茶包
4包
吉利丁片
2片
代糖
40克
5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化的做法步骤
步骤 1
吉利丁片提前冷水泡软
步骤 2
锅中倒入牛奶,代糖小火边加热边搅拌,至糖全部融化
步骤 3
加入红茶包,用硅胶铲按压茶包,煮出茶色
步骤 4
加入泡软的吉利丁片
步骤 5
关火倒入淡奶油,搅拌均匀
步骤 6
倒入布丁杯,冷藏4小时以上即可
步骤 7
开吃!!
菜谱创建时间:2021-07-08 09:11:28
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