浏阳蒸菜！剁椒排骨！下饭菜

作者： 小琑儿的奶奶

用料

• 子排骨 1根或半根
• 剁辣椒 2勺
• 姜蒜末 1-2瓣
• 酱油 1勺
• 味精 适量
• 茶籽油 2勺
• 盐 适量

浏阳蒸菜！剁椒排骨！下饭菜的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水，除去浮沫，沥干！

步骤 2

放入切好的姜蒜末，剁辣椒2勺（根据吃辣程度选择），放盐，茶籽油（去腥），酱油适量（调色）

步骤 3

蒸20-25分钟即可，我一般都是放饭上，饭熟了菜也熟了，很方便！ 出锅后放几粒味精，鸡精也可以，让味道更鲜！

步骤 4

超级美味，光盘，老公说把这个汤留着，他晚上回来拌饭吃😄

浏阳蒸菜！剁椒排骨！下饭菜的小贴士

茶籽油是我们浏阳人这边蒸鱼肉类会放的，去腥味效果很好，这道菜就是一个非常普通的家庭做法，容易学，又很好吃，超级下饭哦

菜谱创建时间：2021-06-29 13:13:23