一起来搓番薯小丸子&番薯饼

作者： 落-落

这是一种极其简单易做的小吃，当然也能做早餐啊什么的，但重点是，这是一个非常适合一家人齐动手的活动～

用料

• 红薯
• 糯米粉
• 白糖
• 芝士片（撕小块）
• 芒果粒
• 红糖粉
• 黑芝麻

一起来搓番薯小丸子&番薯饼的做法步骤

步骤 1

番薯切片蒸熟

步骤 2

加白糖，捣成泥状（可以边捣边尝味道😜）

步骤 3

少量多次加入糯米粉，揉成不粘手的团即可

步骤 4

取一小块粉团搓圆，捏成小兜，放入芝士片、芒果粒（或你想放的任何），再捏紧封口搓成圆球

步骤 5

丸子盘刷少许油，慢慢煎烤至熟

步骤 6

烤熟后芝士片溶化了，一口下去浓浓的奶香味

步骤 7

芒果粒也会变软，很香甜

步骤 8

取比丸子大一点的粉团，包入红糖粉，捏紧收口后轻轻压成饼，刷少许水在表面，粘上黑芝麻

步骤 9

平盘刷油，多次翻面把饼烙熟

步骤 10

红糖全都融化了，吃的时候要小心烫嘴

一起来搓番薯小丸子&番薯饼的小贴士

份量那些都是适量，糖就按自己口味加入，这个真的是可以很随意啊～

菜谱创建时间：2021-06-22 16:23:58