好吃哒驴打滚

作者： 寻找快乐的香水

用料

• 糯米粉 270克
• 淀粉 30克
• 水 300克
• 豆沙 500克
• 熟黄豆粉 若干

好吃哒驴打滚的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、淀粉用温水搅拌均匀

步骤 2

将和好的面糊放入一个刷过油的容器中，大火蒸30分钟

步骤 3

蒸好后放凉

步骤 4

将熟黄豆粉撒在案板上，将蒸好的面团擀成一个大面片儿，在面片上涂上一层豆沙，抹匀！

步骤 5

将抹好豆沙的面皮，从一边卷起，卷紧，再撒上熟黄豆粉，用刀快速切段，放入盘中！

菜谱创建时间：2021-06-16 20:31:04