洋葱番茄酸黄瓜切丁备用。
锅预热放少许橄榄油,将洋葱倒入变软,再倒入牛肉碎炒至变色 加入番茄丁,翻炒几下,倒入适量番茄酱翻炒出汁,加入适量盐和黑胡椒碎,翻炒均匀盛出备用。
将卷饼两边卷起,用牙签固定起来,放烤盘上,将牛肉馅放在卷饼上,洒上适量芝士碎。
再放小番茄装饰一下,放入预热好的烤箱上下火180度,烤18-20分钟左右,具体根据自己烤箱温度来定。
一口下去,周边香脆内软,满满的牛肉和芝士,太好吃了!
1、我用的菠菜饼,可以用全麦卷饼,减脂期吃更好哦! 2、没有酸黄瓜可以不放哈,或者放点白蘑菇也挺好吃的。