清肝润肺——菜干猪骨汤

作者： 快乐小滔滔

广东妈妈都会煲的一道靓汤。清热润肺、化痰止咳、排毒利水，快煲比你最爱的家人饮啦！

用料

• 白菜干 1小把
• 猪骨 1斤
• 蜜枣 2个
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 南北杏 适量
• 海底椰 适量
• 无花果 4个
• 姜片 3片
• 盐 适量

清肝润肺——菜干猪骨汤的做法步骤

步骤 1

材料大集合（菜干要泡30分钟并洗干净）

步骤 2

猪骨加姜片料酒冷水下锅焯水，并冲洗干净

步骤 3

全部材料放到瓦煲，一次性加满水，大火煲开转小火煲1.5小时，关火前10分钟加适量的盐调味。

步骤 4

十分清甜，酱！

清肝润肺——菜干猪骨汤的小贴士

1、可加罗汉果，功效更好，汤更鲜甜。 2、蜜枣可换成红枣，猪骨可换成猪肺。

菜谱创建时间：2021-05-09 12:44:47