美味香椿肉饼

作者： 蚝油花蛤

又到了吃香椿的季节，最爱香椿肉饼，外酥里嫩，好吃又过瘾

用料

• 香椿 1把
• 肉 300克

美味香椿肉饼的做法步骤

步骤 1

肉馅加葱姜，蚝油，生抽，老抽，盐，料酒，香油，十三香，鸡精，植物油，调匀

步骤 2

香椿焯水

步骤 3

切碎

步骤 4

加到肉馅里搅拌均匀

步骤 5

面擀成圆片，铺四分之三馅，在没加馅的地方切一刀

步骤 6

向上叠，按顺序一直叠三次

步骤 7

叠成扇形，边捏紧

步骤 8

擀成饼

步骤 9

烙至两面金黄，酥脆

步骤 10

切～

步骤 11

开吃😋～油放多了……一角荤着了🤪

菜谱创建时间：2021-04-23 21:09:42