10分钟做小炒黄牛肉 广东人也能吃

作者： 鸡蛋灌饼不加糖

每次去湘菜馆必点小炒黄牛肉 但是湘菜馆太辣了 作为广东人每次都辣的不行 痛并快乐着 这一次自己做一份微辣版 也超好吃哦 备注：总量是2人份

用料

• 牛肉 200克
• 蒜 5瓣
• 小米椒 3个
• 线椒 2个
• 蚝油 3勺
• 酱油 2勺
• 胡椒 1克

10分钟做小炒黄牛肉 广东人也能吃的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，注意切成薄片（让男朋友帮忙切，结果切成了块状）

步骤 2

加入生抽，蚝油，胡椒，腌制5分钟

步骤 3

小米椒，线椒，蒜切小粒

步骤 4

锅中下油，蒜椒下锅，炒出香味

步骤 5

下入牛肉

步骤 6

炒1~2分钟后下入香菜，灵魂

步骤 7

再炒1分钟，把香菜的味道炒入牛肉

步骤 8

出锅啦

步骤 9

能吃辣的朋友可以下多一点辣椒，广东朋友按照用量就可以享受微辣的小炒黄牛肉啦

菜谱创建时间：2021-04-18 21:38:13