佩纽玛芬（米辣子味）

作者： Sstephilosophy

墨西哥辣椒( Jalapeño)和切达芝士（Cheddar cheese)匹配起来就是家乡米辣子的味道。 6个玛芬的量 菜谱来源： https://catchingupwithnkechi.com/2021/04/15/fluffy-jalapeno-cheddar-cornbread/

用料

• 玉米玛芬混合粉(corn muffin mix) 240g
• 鸡蛋（或蛋白液） 1个（或80克）
• 牛奶（或杏仁奶） 1/3 cup
• 散装碎切达芝士 1/2 cup
• 墨西哥辣椒（碎成丁） 1/4 cup
• 顶层配料：
• 碎切达芝士 1 tbsp

佩纽玛芬（米辣子味）的做法步骤

步骤 1

把烤箱设置为400 F（ 华氏度）。 把玛芬油纸杯放入6个玛芬杯里。（或者用牛油果油把每个玛芬杯里抹一点）

步骤 2

拿出一个大碗，将玛芬混合粉、鸡蛋和牛奶均匀混合。

步骤 3

然后，加入墨西哥辣椒，均匀混合。

步骤 4

然后，加入切达芝士，搅拌均匀。

步骤 5

用勺子装入每个玛芬杯里。

步骤 6

将剩下一点切达芝士洒在最上面。静置3-4分钟。

步骤 7

放入烤箱，设置时间15-20分钟。

步骤 8

最后，时间到，拿出来啦。

菜谱创建时间：2021-04-18 16:54:56