玉米笋排骨汤

作者： 菲喜不可

玉米笋具有润肠通便、提高免疫力、缓解低血糖的功效，含有丰富的蛋白质。食用时还会给人一种清甜的口感，和排骨一起炖汤很开胃呦！

用料

• 玉米笋 8根
• 排骨 200克左右
• 胡萝卜 半根
• 山药 半根
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 葱 2片
• 盐 适量
• 香叶 2片
• 枸杞子 适量
• 香菜 适量

玉米笋排骨汤的做法步骤

步骤 1

可爱的玉米笋扒皮洗净

步骤 2

排骨冷水下锅加料酒焯去血沫，洗干净放入砂锅，加入葱姜香叶沫过排骨的清水。

步骤 3

大火烧开，小火炖煮30分钟左右。加入胡萝卜和山药块继续小火炖煮10分钟左右。

步骤 4

加入玉米笋，枸杞子和适量的盐调味。

步骤 5

再煮5分钟左右撒上香菜，香甜可口的玉米笋排骨汤就完成啦！

菜谱创建时间：2021-04-11 12:12:56