超简单炸蘑菇

作者： 夏氏私房菜

有一次朋友请吃饭，那是第一次吃炸蘑菇，感觉太好吃了😋，但就是饭店里用的油不好，所以自己在家研究这道菜，这道菜可以摆在餐桌上，也可以当做零食。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 适量个
• 面粉 4汤勺
• 玉米淀粉 2汤勺克
• 盐 少许
• 味好美黑胡椒粉 少许
• 味好美椒盐粉 少许
• 辣椒调味汁 少许
• 油 适量

超简单炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、面粉、玉米淀粉加少许水搅拌均匀后加少许味好美椒盐调味；

步骤 2

面糊里加入椒盐，炸好的蘑菇里面也有味道；

步骤 3

将蘑菇洗净放入面糊中，起锅烧油；

步骤 4

油烧热后，放入挂好糊的蘑菇，炸至金黄色捞出；

步骤 5

撒上黑胡椒粉；

步骤 6

撒上椒盐粉；

步骤 7

在盘中边上倒上辣椒调味汁；

步骤 8

吃多少挤多少辣椒调味汁，不要浪费哦！

步骤 9

夹一个蘸上辣椒调味汁，满嘴都是黑胡椒、椒盐和辣椒调味汁混合在一起的味道，太好吃了，平时炸蘑菇就是把盐和鸡精放在面糊里，炸出来的蘑菇口感一般，今天加了这三种调料，口感太棒啦！

超简单炸蘑菇的小贴士

1.这道菜没有技术含量，一般人都能做，做给家人和朋友，他们肯定会说你厉害👍； 2.这道菜的精华就是这三种调料； 3.春天到了，炸一些带上去春游，和家人或者朋友分享。

菜谱创建时间：2021-04-07 22:59:50