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红烧茄子
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作者:
胃口猫-二胖
用料
淀粉
3勺
生抽
2勺
老抽
2勺
蚝油
2勺
白糖
10克
蒜
3-5瓣
茄子
5个
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切成滚刀块
步骤 2
加适量盐巴腌制出水分十五分钟之后挤干水分放淀粉拌匀
步骤 3
调好料汁:蒜末生抽老抽蚝油糖适量加清水搅拌待用
步骤 4
热油下火炒软后倒下调好的料汁,熟后撒入葱花,完成。
菜谱创建时间:2021-04-05 17:06:09
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