自制鲜虾片（宝宝无添加零食）

作者： 紫露↙凝香-2

自己制作的虾片真材实料，鲜香酥脆，虾味浓郁 “你的虾片里有虾吗”？🦐

用料

• 大虾肉🍤 100克
• 鸡蛋🥚 1个
• 玉米淀粉 60克
• 白糖 5克
• 玉米油 15克
• 40度左右的温水 60克
• 柠檬汁🍋 几滴

自制鲜虾片（宝宝无添加零食）的做法步骤

步骤 1

大虾🦐洗净，去头壳虾线备用

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加入白糖搅散，同虾肉一起放入料理机，滴入几滴柠檬汁（去腥），搅打成泥

步骤 3

虾泥中加入玉米淀粉，玉米油，清水，搅拌均匀后继续用料理机搅打

步骤 4

搅打成细腻后装入裱花袋，裱花袋前端剪小口

步骤 5

挤入蛋卷机，不要挤太大，合盖加热

步骤 6

烤至微微发黄就熟啦，鲜香酥脆，不能烤过火，会发苦的，影响口感

步骤 7

小朋友开吃啦🤗

菜谱创建时间：2021-04-01 15:40:33