孩子最爱的（适合拌饭）的番茄炒蛋

作者： 林妍的简单美食

这道番茄炒蛋是娃的最爱之一，制作方便，汁用来拌饭最合适了。 娃说有蟹黄的味道，媲美饭店口感^_^

用料

• 西红柿 2个
• 草鸡蛋 5个
• 盐 1调料勺
• 糖 3调料勺
• 耗油 适量

孩子最爱的（适合拌饭）的番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加一点点水，一点点盐（不加也行），几滴豆油搅匀，番茄洗净切块（不喜欢皮的可用开水烫了去皮，我比较懒，没去皮）。

步骤 2

锅烧热加少量油，倒入蛋液用中小火翻炒至近乎熟时盛出备用。

步骤 3

锅内放油烧热，放入番茄块煸炒，加入1调料勺盐、两调料勺糖、适量耗油，翻炒至番茄变软，把炒好的蛋倒进去，再加适量糖翻炒拌匀盛盘开吃。

菜谱创建时间：2021-03-14 12:22:24