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婴儿全蛋蒸蛋糕
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作者:
寵ai_keke
无油无水配方的蛋糕,适合1周岁的小宝宝食用,小月龄宝宝不能放糖。全蛋打发时间比分蛋打发要慢不少。
用料
鸡蛋
2个
白砂糖
10克
低筋面粉
40克
淀粉
2克
婴儿全蛋蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
面粉以外的材料全部混合,打蛋器不开情况下把淀粉拌匀,以免飞溅。
步骤 2
打发到液体表面划8字不消失状态。
步骤 3
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤 4
倒入模具中,水开后蒸20分钟。
步骤 5
出锅啦!
菜谱创建时间:2021-03-13 22:50:37
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