金灿灿玉米馒头，多吃粗粮健康长寿

作者： DannyFan

我奶奶活了一百岁，不爱运动，最爱吃五花肉，要说有什么秘诀，我觉得就是吃玉米馒头，米饭面条啥的她都不喜欢。

用料

• 玉米面 两份
• 面粉 三份
• 酵母粉 适量
• 水 适量

金灿灿玉米馒头，多吃粗粮健康长寿的做法步骤

步骤 1

盆中先加入两碗玉米面，然后加入适量水搅匀，这个状态就行，不用太稀，大约泡一小时，天气热的话放冰箱冷藏。

步骤 2

盆中加三碗面粉，再加入泡好的玉米面和酵母。

步骤 3

先揉一下，如果太干的话就加适量水。最后揉好的面团不要太软，然后盖上盖子发酵。

步骤 4

发好了就开始揉馍馍。

步骤 5

冷水上锅蒸，水开后20分钟关火，关火后先回一下气再掀锅。

步骤 6

满满都是玉米的香气

菜谱创建时间：2021-03-11 11:37:12