奶枣

作者： 阿左纳美食

过年公司发了很多年货，枣子一直没人吃 ，所以买了些包装纸做奶枣带去给公司小伙伴吃，一口奶香裹着枣甜然后坚果的余味，味道刚刚好，吃上几颗到不腻

用料

• 红枣 50颗
• 棉花糖 21颗
• 黄油 40克
• 奶粉 纸杯2个半杯

奶枣的做法步骤

步骤 1

年货～这是一袋，还有好几袋大袋😂，回家太急了，所以~就只能自己慢慢解决

步骤 2

先把枣核去掉，我自己用酸奶的吸管，就纯甄那种，吸管比较硬，去枣核去车厘子核都很方便

步骤 3

坚果，弄了几个核桃，我的枣子比较小，感觉核桃有点难塞😂

步骤 4

塞好的样子

步骤 5

黄油，我买的这种小包装，一盒是8g

步骤 6

不粘锅最小火，锅里没水就赶紧放，然后熬化了就行

步骤 7

然后放棉花糖，翻炒，我是棉花糖全部化了以后就放了奶粉，越好最后成品外面会硬一些，有点像牛轧糖，太硬了，看口感来，化了以后就放奶粉，这里忘记拍照了，所以我就整个步骤比较快

步骤 8

奶粉放了多翻一下把（一次性那种杯子）半杯奶粉完全融入棉花糖之后就放枣子，随便翻翻就可以出锅啦，盛的东西里面放半杯奶粉，免得粘

步骤 9

然后就一颗一颗揪出来搓搓在裹点奶粉就行

步骤 10

切开看，整个过程棉花糖是用量不多的，所以切开看外面也是薄薄一层，不会甜的发腻

步骤 11

然后用包装袋一颗一颗装起来，送朋友送亲戚，自己吃都很好看

步骤 12

我特意买的封口机，下次可以做雪花酥和牛轧糖

奶枣的小贴士

随时注意火，有时候感觉比较大就锅离开点，然后揪出来的时候趁热

菜谱创建时间：2021-03-01 07:58:05