肉饼—晨姐最爱！

作者： 晨晨姐的奶牛Mom

晨姐最爱，必须做熟练啊！

用料

• 面粉 适量
• 温水 适量
• 牛肉馅 适量
• 洋葱 一个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 耗油 少许

肉饼—晨姐最爱！的做法步骤

步骤 1

面粉加温水，搅拌成团，要稀软一些。然后盖着静置半小时以上，面团会自己变光滑。

步骤 2

牛肉馅加调料，搅拌上劲。

步骤 3

洋葱切碎。

步骤 4

拌匀。

步骤 5

案板上铺多多的干面粉，面团取出，擀成薄薄的大片，多撒干粉。

步骤 6

分切九部分，不要切断，肉馅铺满，留一块不铺，作为起始块。

步骤 7

叠放包起来，擀开一些，根据锅大小决定。

步骤 8

电饼铛或者锅刷油，烙饼。

步骤 9

出锅，分切。

肉饼—晨姐最爱！的小贴士

大火脆皮，小火烙熟。

菜谱创建时间：2021-02-28 12:59:38