宝宝版水煮肉片

作者： 言小熙

炒菜的肉太硬，孩子不爱吃，那就做这个吧。我也是因为孩子吃这个吃的好才想着把菜谱发出来，所以没拍照。下次做的时候补照片吧。

用料

• 瘦肉或里脊
• 玉米淀粉
• 西红柿
• 爱吃的青菜
• 葱花蒜末

宝宝版水煮肉片的做法步骤

步骤 1

我用的是瘦肉，用里脊可能口感会更好一些。葱姜水去腥之后切成薄片，裹玉米淀粉。然后重点来咯，用擀面杖敲打肉片，敲打成薄薄一片。

步骤 2

西红柿切碎，碎碎的。葱蒜爆香，加西红柿碎，炒出汁，加水。看过我菜谱的都知道我对孩子的调料控制的比较严格，有不介意的宝妈可以加完水加点番茄酱，颜色会更好看。放点蚝油可能味道会更鲜。我只放了一点点盐。

步骤 3

水开放肉片和青菜。煮熟就行。简单又好吃～

步骤 4

来一张光盘的照片

菜谱创建时间：2021-02-24 16:25:30