宝宝生日面

作者： margaretlily

宝宝7岁生日啦，因为本来懒得买蛋糕，就打算做一晚生日面

用料

• 面 50克
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 王家渡午餐肉 4片
• 香菇 6朵
• 海天豆瓣酱 1勺
• 盐 1.5克

宝宝生日面的做法步骤

步骤 1

因为午餐肉比较软，所以选用午餐肉雕生日快乐的字样，用牙签戳出形状，把多余的去掉；然后下油锅两面煎； 胡萝卜切厚一点，牙签勾个形后直接切，切好后切片，就直接有三四片了，顺便把数字雕出来； 香菇直接用剪刀剪出五角星； 锅里放水加上胡萝卜和香菇，水沸腾2遍差不多就熟了；出锅后小火放一个鸡蛋，慢慢煮，凝固后再煮一下出锅，不要太熟，溏心蛋比较漂亮；

步骤 2

取三朵香菇，三四片胡萝卜，下油锅翻炒加水放一小勺豆瓣酱，加一点盐，可以自己尝下咸味是否合适；煮汤的时候拿小锅煮面条，面条煮开一遍后，放入汤里煮3分钟左右出锅，摆造型即可

菜谱创建时间：2021-02-24 12:40:16