年夜饭少不了的吉祥水饺——“福袋百财”白菜水饺

作者： don't cry-1

用料

• 普通中筋面粉 适量
• 菠菜 一把
• 火龙果 一个
• 食用碱 1克左右适量，可以少点，菠菜汁保色，也可以不加
• 馅料 随意

年夜饭少不了的吉祥水饺——“福袋百财”白菜水饺的做法步骤

步骤 1

第一步，和面： 面粉，水，菠菜汁，火龙果汁，柔和成光滑面团待用，我这个比例，火龙果用了一整个，弄多了，其实用一半也差不多，菠菜汁我水放多了，颜色有点浅可以榨的深一些，榨好的菠菜汁加点食用碱然后和面，火龙果汁不用加食用碱

步骤 2

第二步做面皮： 外层的颜色不需要厚，薄薄的一层就够了哈

步骤 3

视频操作看下

步骤 4

皮子擀好是这样的，每个皮子10克左右，别分的太大了，10到12克最多，太大了不好看

步骤 5

重点来咯，包法视频，是不是超级简单，哈哈

步骤 6

福袋百财水饺来咯！ 最后祝大家新年发百财，福气满满带回家！

菜谱创建时间：2021-02-10 12:08:26