黑米糕血糯米盏养颜护肤快手小甜品

作者： 斑狐

以前酒席上总会吃到这种黑米糕，现在已经很少见了！血糯米也是个好东西，能美容养颜还补血，这是一个十分适合女孩子的中式小甜品。

用料

• 血糯米/黑米 500克
• 椰浆 适量
• 炼乳 25克
• 莲子 若干

黑米糕血糯米盏养颜护肤快手小甜品的做法步骤

步骤 1

血糯米淘洗加水，水比平时煮饭少一点，糯米不吸水，电饭锅或者蒸锅都行，把它变成糯米饭，顺便把莲子泡上，莲子去芯，加一两块冰糖（可不加）蒸5-8分钟，待用。

步骤 2

糯米饭蒸熟之后加椰浆和炼乳搅和均匀，自己尝着甜度差不多就行了。

步骤 3

如果你像我一样有纸杯蛋糕的纸杯，可以直接把血糯米饭和去了芯的半个莲子组装起来。如果没有，蛋挞碗或者自己用锡纸叠一个碗就行了。

步骤 4

可以冷冻保存，吃的时候大火蒸3-5分钟就行了。年夜饭做甜品也不错。

菜谱创建时间：2021-02-07 20:16:16