土豆饼

作者： Wen小米

路边摊的土豆饼！ 配上爽口小咸菜！ 美味！

用料

• 土豆 4个
• 萝卜 2根
• 卷心菜 1颗
• 辣椒面 9勺
• 白糖 2勺
• 醋精 2勺
• 盐 2勺
• 味精 2勺
• 蒜 1头
• 葱 1根
• 生抽 1勺

土豆饼的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮洗净

步骤 2

擦细丝

步骤 3

加一勺盐搅拌均匀

步骤 4

卷心菜去梗切块

步骤 5

蒜切末

步骤 6

萝卜里面加入4勺辣椒面、2勺白糖、2勺醋精、1勺味精、半头蒜末

步骤 7

搅拌揉搓均匀

步骤 8

卷心菜加4勺辣椒面、1勺味精、1勺盐、半头蒜末

步骤 9

揉搓搅拌均匀

步骤 10

土豆削皮洗净

步骤 11

擦成泥

步骤 12

加少许盐搅拌均匀

步骤 13

调料汁：1勺辣椒面、1根葱末、1勺生抽

步骤 14

土豆泥去水

步骤 15

一勺土豆泥摊平

步骤 16

沾满油防粘

步骤 17

翻面

步骤 18

出锅

步骤 19

趁热吃！

步骤 20

完成！

菜谱创建时间：2021-01-30 17:47:35