椒盐烤鸡（烤箱版）

作者： 我是小笼包呀

用料

• 鸡 1只
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 适量
• 孜然粉 适量
• 椒盐 3克
• 黑胡椒 5克
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻 适量

椒盐烤鸡（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，去头去屁股，去爪子，肚子全部挖空，然后料酒摸全身

步骤 2

倒入蚝油酱油，切入姜蒜，腌制一会儿

步骤 3

随后拿出来摊平烤盘上，撒上椒盐和黑胡椒粉

步骤 4

刷上点蜂蜜，先210度考35分钟，再150度烤20分钟

步骤 5

叮，撒上白芝麻更香

步骤 6

火候调整是为了这个皮更加的脆，更香

步骤 7

肉质很嫩很鲜，蘸蘸辣椒粉孜然粉很好吃，也可以不用蘸（个人喜好）

菜谱创建时间：2021-01-23 08:12:59