肉夹馍（腊汁肉白吉馍）

作者： 做饭容易减肥难

据说只有肉的夹馍才是正宗的 没拍过程图，先记录省得忘了比例 下次做补上

用料

• 中筋面粉 250克
• 五花肉（前腿优） 一块
• 泡打粉（无铝） 2克
• 酵母 1克
• 猪油 20克
• 碱（可省） 手掐一点点称不出份量那么一点
• 温水 110克

肉夹馍（腊汁肉白吉馍）的做法步骤

步骤 1

用煎饼果子的鏊子烙花，之后烤箱上下火230度，两面各3分钟（中间翻面）

步骤 2

腊汁肉

菜谱创建时间：2021-01-19 13:30:27