葱花莴苣

作者： 大明厨房

冬天，一盘清爽可口的葱花炒莴苣别有一股清流味道。

用料

• 莴苣 1根
• 小葱 些许
• 油 适量
• 盐 适量

葱花莴苣的做法步骤

步骤 1

莴苣切成滚刀块（小一些，2厘米左右），焯水5-6分钟后放入冷水中浸泡，彻底冷却后沥干水分备用；小葱切好备用。

步骤 2

油锅烧热后放入沥干水的莴苣，翻炒5-6秒。

步骤 3

加入少许盐，继续翻炒4-5秒。

步骤 4

加入备好的葱花，再翻炒均匀即可。

步骤 5

出锅，盛盘，完成✅

菜谱创建时间：2021-01-17 17:19:13