超下饭的家常小炒肉

作者： 多火姐姐冲鸭

有肉有菜，不油不腻，就着白米饭吃很下饭。

用料

• 五花肉 250克
• 蒜苗 6根
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 白糖 适量

超下饭的家常小炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

五花肉切片，加入2勺酱油、1勺蚝油、适量盐和适量白糖提鲜，腌制15分钟左右。

步骤 3

蒜苗和洋葱洗净，切段备用。

步骤 4

起火热锅烧油，五花肉中小火🔥煎香，煸出油。

步骤 5

转大火🔥倒入蒜苗、洋葱翻爆炒断生，炒出香味，蒜苗想要软烂入味的可加水焖一下。

步骤 6

如图所示。

步骤 7

出锅啦。

超下饭的家常小炒肉的小贴士

能吃辣的可以加点青椒一起炒，超级下饭的。

菜谱创建时间：2021-01-16 20:13:25