牛年必火的宝宝辅食饭团，里面暗藏了“小惊喜”

作者： 芒小果MAMA

小牛饭团为牛年预热，特别可爱，但是由于早餐吃，这样的寒冷，谁愿意早早起来做早餐呢？ 但是看见宝宝喜欢得不得了，捧在手中，舍不得吃的样子，又觉得辛苦一点也好值得哦 这次，我作弊啦，我提前把基础图形做好，第2天早上只需要直接蒸热，加上一些表情就可以了，不到几分钟就搞定了

用料

• 胚芽米饭 60克

牛年必火的宝宝辅食饭团，里面暗藏了“小惊喜”的做法步骤

步骤 1

首先蒸熟的胚芽米饭

步骤 2

取60g胚芽米饭 戴手套捏成上窄下宽的牛脸形状，也可以借助类似形状的模具辅助造型

步骤 3

取两小块米饭和2小截饼干棒（选那种硬质不容易吸水变软的饼干棒 米饭粘在饼干尖端 捏成椭圆，作为牛耳朵

步骤 4

饼干我用的是这种，牛角是紫薯味，耳朵是芝士牛奶味

步骤 5

耳朵插在牛头两端

步骤 6

如果饼干粗插不进去，可以放在饭团下，局部挤压使其粘在米饭上

步骤 7

然后用另一个颜色的饼干尖端作为牛角插在饭团顶部

步骤 8

用午餐肉剪一块和牛头下部宽度相等的椭圆，也可以是其他粉色橙色食材，切达奶酪比较好 底部抹一点沙拉酱

步骤 9

按压粘贴在牛头下部成为鼻子嘴那块

步骤 10

用保鲜膜包裹紧实，定形 我是头一晚做好初步的形状，早上带着保鲜膜在蒸锅中蒸了8分钟加热

步骤 11

解开保鲜膜，在耳朵、眼睛、鼻子等处，用沙拉酱涂抹粘贴上表情和奶牛斑，黑色是海苔，白色是奶酪片。

步骤 12

这么可爱的小饭团，小朋友怎么会不喜欢呢

步骤 13

小朋友肯定非常喜欢

牛年必火的宝宝辅食饭团，里面暗藏了“小惊喜”的小贴士

1.普通白米饭也可以，我选用胚芽米饭是因为，胚芽米有杂粮的营养也有精米的口感 2.保鲜膜一定要用可高温加热的保鲜膜如PVDC膜材质的保鲜膜

菜谱创建时间：2021-01-10 11:51:10