苹果蒸糕（米粉版本）

作者： 泡芙萌萌

这是一次失败的作品，下次再做一次更新食谱，但这次的失败必须记录下来

用料

• 苹果 1个
• 鸡蛋 1个
• 米粉 3勺（大概5g/勺）

苹果蒸糕（米粉版本）的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切块，鸡蛋打入搅拌杯

步骤 2

全部食材准备好

步骤 3

料理机打成泥😁 🔺这次经验得出，可以先把苹果+鸡蛋打成泥，然后再加米粉就去打成泥，像我这样一起打，杯壁上会有米粉黏住

步骤 4

小碗表面刷层核桃油

步骤 5

我打出来的是这种流动状态 🔺这次失败的原因，应该是米粉量少了，苹果水份多了，下次放5勺

步骤 6

倒入碗中

步骤 7

保鲜膜扎孔

步骤 8

水开后，放进去蒸15分钟

步骤 9

失败的作品，出锅，不够“糕状”，有些像鸡蛋羹、布丁的质地，当粥给宝宝吃了，宝宝只吃了三分之一，有些打击我的自信心，期待下次更新成功的版本

苹果蒸糕（米粉版本）的小贴士

简单，有成功的作业记得交

菜谱创建时间：2020-12-16 22:29:12