风干萝卜干

作者： 晴天0412

冬吃萝卜夏吃姜，新鲜的萝卜北方的地暖屋、两天就没水分了 晒成萝卜干、可以吃一年

用料

• 萝卜 随意
• 盐 平时腌菜的量

风干萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜切成条、大小随意、尽量别太粗、然后用盐腌制最少2个小时

步骤 2

晒在阳台上、要开着窗户，风干很快。不然会发霉变黑

步骤 3

我晒的特别干、如果不晒太干的话、不耐储存 晒干以后放袋子里就行。吃的时候抓一把

步骤 4

吃的时候就用热水泡泡、然后清洗两遍、放上生抽，醋、糖、盐、辣椒面，蒜末、用热油一泼就可以了。图片我没拍。 改天做了在拍给你们

菜谱创建时间：2020-12-12 09:00:53