新年零食蔓越莓腰果雪花枣🔥🔥附去枣核小技巧💡

作者： 橙不方

棉花糖和枣都甜，加了蔓越莓调节酸甜度，坚果用超大颗，所以是个升级版😋😋 （坚果可以用熟的:腰果、杏仁、花生、核桃、开心果等。）

用料

• 蔓越莓 20克
• 熟腰果 30粒
• 黄油 25克
• 棉花糖 120克
• 红枣 30颗
• 奶粉 30克

新年零食蔓越莓腰果雪花枣🔥🔥附去枣核小技巧💡的做法步骤

步骤 1

来一颗小甜甜❤️

步骤 2

准备好食材。

步骤 3

蔓越莓切碎。

步骤 4

用吸管去枣核。

步骤 5

塞入腰果。

步骤 6

‼️注意:炉全程小火，最低温度。 1⃣不粘锅里倒入黄油， 2⃣黄油融化，倒入棉花糖，（棉花糖太大颗，记得切小块。） 3⃣炒到融化，再倒入全脂奶粉。 4⃣搅拌到看不到奶粉，马上熄火。 5⃣倒入蔓越莓碎，搅拌均匀。 6⃣再倒入腰果夹心的红枣，搅拌均匀。

步骤 7

这时如果太黏手，就稍等一下，等温度低点，再一个一个揪出红枣。

步骤 8

搓圆，裹上奶粉。

步骤 9

附去核小技巧。

步骤 10

用厨房剪刀戳一下红枣的顶部和底部。

步骤 11

就算用普通塑料吸管也容易去核，一步到位。加油(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间：2020-12-07 11:05:41