教你在家做巨好喝的羊杂汤

作者： 跟我下厨房

寒冷的冬天，工作了一天回到家里，来上这么一锅香喷喷、热乎乎的羊杂汤，一个字“爽”！

用料

• 羊杂碎 400克
• 香菜 2根
• 盐 3克
• 胡椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 蒜 4瓣
• 辣椒油 1勺
• 芝麻酱 1勺
• 香油 适量
• 韭菜花 1勺

教你在家做巨好喝的羊杂汤的做法步骤

步骤 1

寒冷的冬天，来上这么一锅香喷喷、热乎乎的羊杂汤，一个字“爽”！

步骤 2

羊杂400克。

步骤 3

砂锅放油爆香蒜末。

步骤 4

放入羊杂翻炒。

步骤 5

加入清水烧开。

步骤 6

加入1勺胡椒粉、1勺五香粉、半勺盐，转中火煮五分钟。

步骤 7

碗里放1勺芝麻酱，用香油稀释一下。

步骤 8

五分钟后砂锅离火，加入香菜、芝麻酱、韭菜花。

步骤 9

再依据个人口味淋上辣椒油。

步骤 10

简直太香了！

菜谱创建时间：2020-12-05 00:01:55