吃完还想吃的牛奶炼乳面包，💯软爆面包界

作者： sun公主

现在早上不想做饭又需要轻松解决早餐问题的MM可以试试做着吃，早上吃块牛奶炼乳面包再配杯热热的牛奶，吃完既暖和又营养，一天都会元气满满的，简单易做，会拉丝的面包哦

用料

• 高筋面粉 300克
• 白糖 35克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 炼乳 20克
• 酵母 3克
• 牛奶 140克
• 黄油 20克

吃完还想吃的牛奶炼乳面包，💯软爆面包界的做法步骤

步骤 1

准备高面粉，白糖，盐，鸡蛋，炼乳，酵母，牛奶，黄油等食材，盆中放入除了黄油以外所有食材，搅拌均匀，揉成面团，盖盆醒30分钟，

步骤 2

拉伸面团

步骤 3

进行揉摔，揉出厚膜，加入软化黄油，在揉摔打三部曲，大概20多分钟就可以揉出手套膜了（像搓衣服一样）

步骤 4

揉圆放入盆中盖保鲜膜，室温发酵至2倍大，中间戳洞不回缩，取出按压排气，平均分成等份，揉圆，放在烤盘上面

步骤 5

放入烤箱中35度二次发酵一个小时，取出在表面撒些干面粉做下装饰，然后放入烤箱

步骤 6

烤箱160度预热，烤10分钟

步骤 7

加盖锡纸防糊，在烤10分钟即可 一共烤20分钟

步骤 8

牛奶炼乳面包做好后可以解决早餐问题了，然后早上我在喝一杯 这个膏子✅，就这样我坚持喝了一个多月，现在悦净问题改善了周期准了，现在也能持续到五六天了‼️

菜谱创建时间：2020-11-24 11:08:16