鸡肉丸

作者： 摩卡卡呀

用料

• 鸡胸肉 块
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 胡椒粉 克
• 胡萝卜 根
• 生抽 勺
• 山药

鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切碎

步骤 2

香菇切碎

步骤 3

鸡胸肉搅成肉茸

步骤 4

山药蒸熟碾碎，放凉备用

步骤 5

鸡肉茸放入盐，料酒，胡椒粉，玉米油，生抽，拌均匀，再放入胡萝卜，香菇拌匀，放入淀粉水，继续搅拌均匀，味道可以自己随意，咸一点呢就直接吃，淡一点呢就自己调自己喜欢的酱料，蘸着调料吃！

步骤 6

我直接用水煮熟的，也可以油炸的 🤩🤩🤩减脂必备的一道好吃的 😎😎

菜谱创建时间：2020-11-04 12:10:43