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小米酿的做法

小米酿

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作者: 爱折腾的ccm
爱折腾的ccm
喝一碗 暖心暖胃

用料

小米酿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去某宝找糯小米。不是普通的小米哦。看起来比正常小米胖很多的那种(图片选至我一直买的某宝卖家)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面简称小米.1:泡24小时后 隔水蒸20分钟、出锅晾凉 2:倒上适量的纯净水 让小米吸饱水 分 慢慢加 直到看不到水就可以了 3:把三克的甜酒曲用一点点水化开 分次和小米拌匀 装入干净的碗 瓶 罐中都可以 (前提是必须干净。无油无水的那种 )

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装好后。用勺子把米压平 中间挖个洞。 把剩下的1克曲粉撒到表面 图片可以看的出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜 包严实 不要随便一盖就可以了 静等36小时以后😄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是包好以后。白天 放在太阳晒得到的地方 找块布盖上 这是24小时以后 可以看的出来 中间的小洞里面已经出酒糟了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是36小时后的成果 可以吃了。早餐做起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装个瓶子送朋友去啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺便给自己煮一碗。香香的 美味(吃完不要开车哦)😄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃 哈哈

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘记放酒曲图片了 加上

菜谱创建时间:2020-11-03 09:28:09
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