巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食

作者： yiyi妈妈

奶枣，可是最近火到不行的小零食，听说排队都买不到。那咱就自己在家做，做法超简单，一学就会！

用料

• 干净的红枣（不要太大颗的） 200克
• 熟巴旦木（大杏仁） 100克
• 棉花糖 180克
• 黄油 35克
• 奶粉 30+20克

巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食的做法步骤

步骤 1

干净红枣去核（用硬吸管很方便）

步骤 2

去好核的红枣

步骤 3

把巴旦木塞进红枣里，也可以用核桃仁、开心果、花生米、腰果等代替

步骤 4

准备好其他食材，开始炒棉花糖了

步骤 5

不沾锅开小火放入35克黄油

步骤 6

融化后加入棉花糖炒至融化，全程保持小火

步骤 7

加30克奶粉继续搅拌

步骤 8

直到奶粉全部融入棉花糖，这时就可以关火了

步骤 9

加入杏仁枣搅拌均匀

步骤 10

让所有枣的外面都裹上棉花糖

步骤 11

再趁热把枣一颗一颗拽下来，稍稍整理一下

步骤 12

放进装着奶粉的盘子里（大约20克奶粉），让枣子表面裹上奶粉就大功告成啦！

步骤 13

装好送人也美美哒

巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食的小贴士

第一次做可以减量制作，比较容易成功噢！

菜谱创建时间：2020-10-30 14:31:55