桃酥

作者： 非非2015

桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。

用料

• 玉米油 225克
• 糖 200克
• 鸡蛋 42克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克
• 低筋面粉 350克
• 奶粉 20克

桃酥的做法步骤

步骤 1

糖，玉米油，全蛋，搅拌均匀，多搅拌一下，让糖稍微化开一点（不要搅拌很长时间，糖在考的时候也会化掉）

步骤 2

加入泡打粉，小苏打，奶粉和低粉

步骤 3

用刮刀搅拌均匀！

步骤 4

30克一个搓圆（大小随你，都可以，我是感觉30克刚刚好）

步骤 5

按一下，不要按的太重，因为烤得时候会瘫一点，距离要隔得远一点哦！

步骤 6

刷上蛋黄液撒上芝麻

步骤 7

烤箱预热190℃，然后上下火180℃，22分钟！烤箱的温度时间只做参考！

菜谱创建时间：2020-10-25 22:08:38