岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪

8.0 综合评分 1232 人做过

老婆大人一直缠着说了半个月,终于忍受不住她的软磨硬泡,做了这个厚多士,好吃到爆!很多人说稀,我试了几次不同牌子的奶酪,还是安佳的效果最好,虽然贵了点点!     …………………………重点提示:不要再来问可不可以换马苏里拉,换奶油芝士,完全不一样的东西,如果有对芝士不懂得,请百度!一定要选我方子上那种芝士片!!!别再问黄油怎么化,芝士片怎么化,微波炉,燃气灶,电磁炉,电陶炉随便!…………请仔细阅读全文做足功课,再开始做!

作者: 非非2015
非非2015
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岩烧乳酪的用料  

岩烧乳酪的做法步骤

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  • 土司切片,芝士片我用的是安佳的

  • 黄油芝士片加糖化成液体,我是直接融化的,没有隔水,隔水很难化开!可以用微波炉或者电磁炉都可以!

  • 加牛奶,蜂蜜和淡奶油搅拌,淡奶油是要冷藏拿出来的。

  • 搅拌到如图,浓稠,完全冷却!

  • 均匀的涂抹在土司片上,芝士糊要冷却变厚才可以抹上去,只涂一面就够了!

  • 撒上杏仁片!

  • 烤箱预热10分钟 上下火170/130烤25分钟,具体看表面的焦点,喜欢焦一点延长时间,嫩一点减少时间!

  • 出炉了,响飘满屋!

岩烧乳酪的小贴士

烤箱温度下火可以低点,上火高点,具体温度以自己烤箱的温度为准!可以加我微信ZRX19891127

菜谱创建时间:2016-12-21 20:04:07

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